Пошаговое приготовление вкусного и простого салата с крабовыми палочками с кукурузой и сыром. Даю точный рецепт с фото по каждому этапу процесса приготовления и привожу расчет калорийности и БЖУ 100 г готового продукта.
Готовится салат легко и быстро. Состав всех ингредиентов: крабовые палочки (имитация), кукуруза консервированная, рис, твердый сыр, яйца, свежий огурец, майонез и специи.
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и сыром, пошаговый рецепт
Инвентарь и инструменты для приготовления салата: кастрюля или ковш для варки риса и яиц, миска, тарелки, разделочная доска, нож, ложка и салатница.
Ингредиенты салата с крабовыми палочками, кукурузой и сыром
Ингредиенты салата из крабовых палочек с кукурузой и сыром
Для приготовления салата с крабовыми палочками с кукурузой и сыром (710 г в готовом виде) нам понадобятся следующие продукты:
- Крабовые палочки (имитация), охлажденные - 100 г
- Кукуруза консервированная сладкая Bonduelle - 150 г
- Рис круглозерный вареный - 155 г (в сыром виде 25 г, примерно ¼ стакана)
- Сыр твердый - 50 г
- Яйца вареные вкрутую - 2 шт. (110 г)
- Огурцы свежие - 1 шт. (100 г)
- Майонез - 45 г
- Соль, свежемолотый черный перец - по вкусу
Пошагово: как приготовить салат с крабовыми палочками, кукурузой и сыром
Для приготовления салата заранее отвариваем рис и яйца.
Как отварить рис:
2. Варим рис на слабом огне, периодически помешивая, в течение 20 мин после закипания. Затем сливаем воду, перекладываем рис в дуршлаг и промываем его холодной водой. Оставляем в дуршлаге, даем воде стечься.
Как отварить вкрутую яйца:
2. После закипания воды варим яйца 10 минут, затем вынимаем их из кастрюли и сразу же помещаем в другую емкость с холодной водой, чтобы они быстрее остыли и, самое главное, лучше очистились от скорлупы.
После приготовления нужных продуктов и инвентаря с инструментами приступаем непосредственно к самому процессу готовки салата.
Шаг 1. Очищенные от пленки охлажденные крабовые палочки (100 г) нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в небольшую миску. Если палочки замороженные, то перед использованием нужно дать им полежать в теплом месте около 35 минут. Затем уже очистить от упаковочной пленки и нарезать.
Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками, выкладываем в миску
Шаг 2. Также кубиками нарезаем отваренные вкрутую, охлажденные и очищенные от скорлупы яйца (2 шт.). Выкладываем их в миску вслед за крабовыми палочками.
Нарезаем яйца, выкладываем в миску
Шаг 3. Твердый сыр (50 г) нарезаем кубиками помельче и выкладываем в миску с крабовыми палочками и яйцами.
Твердый сыр нарезаем кубиками помельче, выкладываем в миску
Шаг 4. Свежий огурец тщательно моем, просушиваем салфеткой, очищаем от плодоножки и твердой кожуры, нарезаем (100 г) небольшими кубиками и выкладываем в миску вслед за сыром.
Нарезаем свежий огурец, выкладываем в миску
Шаг 5. Выкладываем в миску отваренный и охлажденный рис (155 г) и консервированную кукурузу без жидкости (150 г).
Выкладываем в миску рис и кукурузу
Шаг 5. Добавляем в салат майонез, немного соли, черный молотый перец (по желанию) и тщательно перемешиваем.
Добавляем майонез, соль и перемешиваем
Салат с крабовыми палочками с кукурузой и сыром готов. Можно его сразу подавать на стол или поставить перед употреблением минут на 30 в холодильник, чтобы он немного настоялся.
Салат: сыр крабовые палочки кукуруза яйца рис - БЖУ и ккал
Итоговая таблица содержания ккал и БЖУ в 100 г готового салата с крабовыми палочками, сыром, рисом и кукурузой:
| Калорийность, ккал | 139.5 |
|---|---|
| Белки, г | 6.1 |
| Жиры, г | 8.4 |
| Углеводы, г | 9.3 |
Подробный расчет килокалорий, белков, жиров и углеводов на 100 г готового блюда, отдельно для каждого продукта, можно посмотреть в гугл-таблице здесь.
Основные выводы
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и сыром по данному рецепту получается вкусным и сытным. Готовится просто и из доступных продуктов. Хорошо подойдет на семейный ужин.
Калорийность небольшая: 139,5 ккал на 100 г готового блюда.
Оставить комментарий