Пошаговое приготовление вкусного и простого салата с крабовыми палочками с рисом и огурцом, без кукурузы. Даю точный рецепт с фото по каждому этапу процесса приготовления и привожу расчет калорийности и БЖУ 100 г готового продукта.
Готовится салат легко и быстро. Состав всех ингредиентов: крабовые палочки (имитация), рис, яйца, свежие огурцы, свежий укроп и майонез.
Салат из крабовых палочек и риса без кукурузы, рецепт
Инвентарь и инструменты для приготовления салата: кастрюля или ковш для варки риса и яиц, миска, тарелки, разделочная доска, нож, ложка и салатница.
Ингредиенты салата с крабовыми палочками и рисом без кукурузы
Ингредиенты салата из крабовых палочек и риса без кукурузы
Для приготовления салата из крабовых палочек и риса без кукурузы (630 г в готовом виде) нам понадобятся следующие продукты:
- Крабовые палочки (имитация), охлажденные - 200 г
- Рис круглозерный вареный - 100 г (в сыром виде примерно 3 ст.ложки)
- Яйца вареные вкрутую - 3 шт. (150 г)
- Огурцы свежие - 1 шт. (85 г)
- Укроп свежий - 15 г
- Майонез - 80 г
- Соль - по вкусу
Как приготовить салат с крабовыми палочками с рисом и огурцом без кукурузы
Для приготовления салата заранее отвариваем рис и яйца.
Как отварить рис:
2. Варим рис на слабом огне, периодически помешивая, в течение 20 мин после закипания. Затем сливаем воду, перекладываем рис в дуршлаг и промываем его холодной водой. Оставляем в дуршлаге, даем воде стечься.
Как отварить вкрутую яйца:
2. После закипания воды варим яйца 10 минут, затем вынимаем их из кастрюли и сразу же помещаем в другую емкость с холодной водой, чтобы они быстрее остыли и, самое главное, лучше очистились от скорлупы.
Не отварили рис и яйца заранее? Тоже нормально. Пока рис и яйца варятся, подготавливаем остальные продукты.
Шаг 1. Очищенные от пленки охлажденные крабовые палочки (200 г) нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в миску, в которой будем собирать салат. Если палочки замороженные, то перед использованием нужно дать им полежать в теплом месте около 35 минут. Затем уже очистить от упаковочной пленки и нарезать.
Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в миску
Шаг 2. Отваренные вкрутую яйца (3 шт.), очищаем от скорлупы, нарезаем также небольшими кубиками и выкладываем в миску для сбора салата.
Нарезаем яйца кубиками, выкладываем в миску
Шаг 3. Свежие огурцы моем, очищаем от плодоножки, нарезаем такими же кубиками, выкладываем (85 г) в миску.
Нарезаем огурцы кубиками, выкладываем в миску
Шаг 4. Свежий укроп моем, обсушиваем, мелко нарезаем (15 г), отправляем в миску к остальным продуктам.
Свежий укроп мелко нарезаем и выкладываем в миску
Шаг 5. Выкладываем в миску отваренный и охлажденный рис (100 г).
Выкладываем в миску рис
Шаг 6. Добавляем в салат майонез, солим по вкусу и тщательно перемешиваем.
Добавляем майонез, соль и перемешиваем
Салат из крабовых палочек и риса без кукурузы готов. Можно его сразу подавать на стол.
Салат из крабовых палочек и риса без кукурузы: БЖУ и ккал
Итоговая таблица содержания ккал и БЖУ в 100 г готового салата с крабовыми палочками, рисом, огурцом, без кукурузы:
| Калорийность, ккал | 163.3 |
|---|---|
| Белки, г | 6.3 |
| Жиры, г | 11.9 |
| Углеводы, г | 7.4 |
Подробный расчет килокалорий, белков, жиров и углеводов на 100 г готового блюда, отдельно для каждого продукта, можно посмотреть в гугл-таблице здесь.
Основные выводы
Салат из крабовых палочек и риса без кукурузы по данному рецепту получается очень вкусным, нежным и сытным. Хорошо подойдет как на семейный ужин, так и на праздничный стол.
Калорийность средняя: 163,3 ккал на 100 г готового блюда.
Оставить комментарий